+7 (499) 577-02-50
Сейчас работаем
Введите запрос
Укладчик-заливщик продуктов консервирования

Укладчик-заливщик продуктов консервирования

Образец выдаваемого документа

Стоимость
от 5 500 рублей
Получаемый документ
Свидетельство о присвоении профессии, служащего
записаться

Введение в профессию

В пищевой промышленности и сельском хозяйстве профессия «Укладчик-заливщик продуктов консервирования» (код 19279, разряд/категория 1-3) является ключевой для обеспечения сохранности продукции и соблюдения технологических процессов. Специалист занимается укладкой сырья в тару, заливкой рассолами, маринадами, сиропами, герметизацией и подготовкой к стерилизации. С развитием автоматизации линий и ужесточением санитарных норм все больше предприятий требуют от сотрудников не только практических навыков, но и подтвержденной квалификации.

Многие соискатели имеют общее представление о работе на консервном производстве, но не имеют официального документа, подтверждающего квалификацию, что мешает трудоустройству и получению разряда. Пройти профессиональное обучение без отрыва от работы вы можете в учебном центре «Современное образование» по программе «Укладчик-заливщик продуктов консервирования» (код 19279, разряд/категория 1-3). Для зачисления не требуется опыт работы - достаточно аттестата или диплома о среднем профессиональном образовании.

Цель курса

Формирование профессиональных компетенций укладчика-заливщика продуктов консервирования в области подготовки тары, дозирования и заливки компонентов, соблюдения норм безопасности, обеспечения качества готовой продукции и эффективного использования оборудования.

Задачи

  • Ознакомиться с актуальными нормативными, технологическими и правовыми актами, регулирующими процессы консервирования и упаковки пищевой продукции;
  • Освоить методы ручной и механизированной укладки сырья в тару с учетом его вида и размеров;
  • Научиться проводить заливку рассолов, маринадов, сиропов с соблюдением заданных параметров температуры и концентрации;
  • Изучить современные дозаторы, закаточные машины и системы контроля герметичности;
  • Научиться выявлять и устранять дефекты упаковки (недолив, нарушение герметичности, деформация тары);
  • Обеспечить соблюдение требований охраны труда и санитарных норм на производственном участке;
  • Освоить принципы контроля качества продукции, оформления технологической документации, взаимодействия с отделом ОТК.

Программа курса содержит

  • Нормативно-правовая база и технические условия на консервы, ГОСТы и СанПиНы;
  • Устройство и принцип работы дозаторов, наполнителей, закаточных машин, стерилизаторов;
  • Подготовка, настройка, регулировка параметров оборудования для различных видов продуктов (овощи, фрукты, рыба, мясо);
  • Методы выполнения операций по укладке, заливке, контроль параметров процесса;
  • Современные приборы измерения температуры, уровня, давления, плотности;
  • Выявление и устранение типичных дефектов продукции (бомбаж, негерметичность, недолив);
  • Охрана труда и безопасность при работе с горячими жидкостями, стеклянной и жестяной тарой;
  • Контроль качества, оформление технологической карты и журнала учета продукции.

Как проходит обучение

Обучение по программе профессионального обучения происходит в дистанционном режиме. Слушатели получают доступ ко всем материалам в личном кабинете на платформе учебного центра. В программу включены лекции, видеоинструкции, нормативные документы, а также тесты для самопроверки. После полного изучения курса проводится итоговое онлайн-тестирование - проверка знаний по всем ключевым темам. При возникновении вопросов вы можете обратиться к методисту через онлайн-чат на портале или по телефону. Для заключения договора и получения свидетельства о профессии рабочего / должности служащего заполните заявку внизу страницы.

Записаться на курс или получить бесплатную консультацию
Плюсы дистанционного обучения в Учебном центре
Онлайн-формат обучения
Доступная цена
Сокращённые сроки и индивидуальный график
Изучение материала в легкой форме и в удобное для Вас время
Подача заявки онлайн
Возможность получения документа о повышении квалификации в день оплаты
Круглосуточная техническая поддержка
Отсутствие вступительных экзаменов
Отсутствие командировочных расходов
Консультации преподавателей
Условия поступления

У нас нет вступительных экзаменов.

Записаться на курс или задать вопросы можно заполнив заявку на сайте или отправив запрос на почту 1@sovobr.ru

После подачи заявки, для зачисления подпишите договор, отправьте сканы паспорта и диплома, и оплатите занятия.

Получаемые документы

В конце обучения проводится онлайн-тестирование.

По итогам обучения на курсе Вы получаете удостоверение установленного образца.

Удостоверение о повышении квалификации, действует на всей территории РФ.

Все подробности о курсах вы можете узнать, позвонив нам по телефону.


Заполнить заявку

Наименование организации:
пример: ООО «Космические системы»
Отраслевая принадлежность:
пример: Роскосмос
Юридический адрес:
пример: 101456, г. Москва, Кривоколенный пер., д. 6 , стр. 4
Фактический адрес:
пример: 101000, г. Москва, Бережковская наб, д. 22, корп. 1

Реквизиты организации:

ИНН
пример: 77568413297
КПП
пример: 77662856
р/c
пример:407036559953981326
в банке
пример: ОАО «АЛЬФА-БАНК»
БИК
пример: 044551582
к/с
пример: 30101852828240522120

Контактное лицо:

ФИО
пример: Горбунков Семен Маркович
Должность
пример: Специалист по охране труда
Телефон контактного лица:
пример: (495) 867-56-98, +7 926 468 55 47
E-mail:
пример: gorbunkov@kosmicistem.com
Просим вас провести обучение и аттестацию наших сотрудников:
01
Дополнительные сведения для программ дополнительного профессионального образования/ профессионального обучения (ОБЯЗАТЕЛЬНО!)*
add Добавить ещё сотрудника
*Для обучающихся по программам дополнительного профессионального образования/ профессионального обучения в соответствии с "Правилами формирования и ведения федеральной информационной системы "Федеральный реестр сведений о документах об образовании и (или) о квалификации, документах об обучении" (утв. постановлением Правительства РФ от 26 августа 2013 г. N 729 с изменениями от 31 октября 2020г.) необходимо дополнительно указывать следующие данные: дата рождения, СНИЛС, гражданство, источник финансирования (Федеральный бюджет, Региональный бюджет, Местный бюджет, Платное обучение).

Почему важно получить профессию «Укладчик-заливщик продуктов консервирования»

Пищевая промышленность испытывает дефицит квалифицированных рабочих кадров - профессия укладчика-заливщика стабильно входит в топ вакансий с привлекательными условиями труда. Работодатели (консервные заводы, перерабатывающие комбинаты, цеха по фасовке) все чаще требуют при приеме на работу наличие официального документа об обучении, так как это подтверждает знание санитарных правил, рецептур и техники безопасности. Наличие свидетельства открывает путь к официальному трудоустройству с полным социальным пакетом. Через 1-2 года работы специалист может повышать разряд и рассчитывать на рост зарплаты до 20-30%, а также на переход на должность мастера участка или технолога.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Можно ли обучиться с нуля, если у меня нет опыта на производстве?

Да, программа профессионального обучения «Укладчик-заливщик продуктов консервирования» разработана специально для слушателей, которые начинают осваивать профессию. Вы получите полную теоретическую базу: от основ рецептуростроения до устройства промышленного оборудования. Учебный центр предоставляет доступ к пошаговым инструкциям и наглядным материалам, которые помогут освоить все тонкости процесса. Никакого предварительного опыта не требуется - достаточно базового общего образования. После завершения курса вы будете иметь четкое понимание всех технологических операций.

Нужен ли действующий стаж по профессии для зачисления?

Нет, опыт работы не требуется. Наш курс ориентирован на получение профессии «с нуля». Вам не нужно иметь трудовую книжку с записью по данной специальности или отрабатывать практические навыки на производстве до обучения. Все необходимые компетенции вы сформируете в процессе изучения материалов. Если у вас уже есть бытовой опыт консервирования, это будет преимуществом, но не обязательным условием.

Какой документ выдается после окончания обучения?

После успешного прохождения итогового онлайн-тестирования вы получаете свидетельство о профессии рабочего / должности служащего установленного образца. В документе указывается код профессии (19279) и присвоенный разряд/категория (1-3). Свидетельство выдается на бланке, заверяется печатью учебного центра и является официальным документом, подтверждающим вашу квалификацию. В свидетельстве также указываются основные компетенции, которыми вы овладели.

Признают ли свидетельство работодатели других регионов?

Да, свидетельство о профессии рабочего / должности служащего, выданное аккредитованным учебным центром, действует на всей территории РФ. Оно подтверждает, что вы прошли программное обучение в соответствии с Единым тарифно-квалификационным справочником (ЕТКС) и профессиональными стандартами. При трудоустройстве в любой регион России его принимают как достаточное основание для допуска к работе. Свидетельство не имеет срока давности, но рекомендуется обновлять знания при смене рецептур или оборудования.

Сколько часов длится обучение?

Учебная программа профессионального обучения «Укладчик-заливщик продуктов консервирования» разработана из расчета на 252 академических часа. Это соответствует нормативам для получения рабочей специальности первого-третьего разряда. Обучение проводится в дистанционном формате, поэтому вы можете распределять часы по своему графику. В среднем при активной работе (2-3 часа в день) освоить программу можно за 2-3 месяца.

Как проходит итоговая аттестация?

Аттестация проводится в виде онлайн-тестирования на платформе дистанционного обучения. К тестированию вы допускаетесь после самостоятельного изучения всех лекционных разделов. Тест состоит из 40-50 вопросов по основным темам: устройство оборудования, выполнение операций укладки и заливки, требования охраны труда, контроль качества. Проходной балл - 70% правильных ответов. В случае неудачи дается две бесплатных пересдачи. По результатам аттестации формируется протокол и выгружается приказ о выпуске.

Чем свидетельство о профессии рабочего отличается от удостоверения о повышении квалификации?

Ключевое отличие в том, что свидетельство о профессии рабочего подтверждает получение специальности с присвоением квалификационного разряда, тогда как удостоверение об обучении (повышении квалификации) выдается при краткосрочном освоении новых знаний по уже имеющейся профессии. Наш курс - это профессиональное обучение, по итогам которого вы становитесь дипломированным специалистом с правом работать по профессии. В трудовую книжку вносится запись о полученной специальности.

Можно ли после обучения повысить разряд?

Да, это возможно. После того как вы успешно завершите программу и получите свидетельство, вы сможете работать и накапливать практический стаж. Для повышения разряда необходимо проработать по специальности не менее 6-12 месяцев, затем пройти тестирование на месте работы или в центре оценки квалификации. В некоторых случаях учебный центр «Современное образование» предоставляет возможность пройти дополнительный модуль для перехода на следующий разряд - эта информация уточняется у менеджера.

Отправляют ли документы почтой, если я живу в другом городе?

Да, после внесения итоговой записи в реестр мы отправляем оригинал свидетельства заказным письмом Почтой России или курьерской службой (в зависимости от тарифа) по адресу, который вы укажете в заявке. Отследить посылку можно по трек-номеру. Стоимость пересылки включена в стоимость обучения. В большинство городов РФ документ приходит в течение 7-14 рабочих дней после выпуска.

Предоставляется ли рассрочка или кредит на обучение?

Нет, рассрочка и кредитование на данный момент не предусмотрены. Стоимость обучения фиксирована и указана на странице курса. Вы можете оплатить обучение единовременно банковской картой или переводом на счет организации. При единовременной оплате возможна скидка по акции - уточняйте у консультанта. Мы стремимся делать обучение доступным, сохраняя низкую цену без скрытых комиссий.