Образец выдаваемого документа
Введение в профессию
В производстве безалкогольных напитков и питьевой воде профессия Сатураторщик необходима для приготовления сатурации (газированной воды) и сиропов, насыщения напитков углекислотой, контроля качества готовой продукции и соблюдения санитарных норм. С развитием технологий внедряются современные сатурационные установки с ЧПУ, автоматизированные системы дозирования и системы непрерывного контроля CO₂, поэтому требования к специалистам растут.
Многие соискатели имеют общее представление о работе, но не имеют официального документа, подтверждающего квалификацию, что мешает трудоустройству и получению разряда. Пройти профессиональное обучение без отрыва от работы вы можете в учебном центре «Современное образование» по программе «Сатураторщик» (код 18114, разряд/категория 1).
Для зачисления не требуется опыт работы - достаточно аттестата или диплома о среднем профессиональном образовании.
Цель курса
Формирование профессиональных компетенций сатураторщика в приготовлении газированной воды и сиропов, обслуживании сатурационных установок, соблюдении норм безопасности, обеспечении качества и эффективности производства напитков.
Задачи
- Ознакомиться с актуальными нормативными, технологическими и правовыми актами, регулирующими сатурацию безалкогольных напитков;
- Освоить методы приготовления купажных сиропов и их смешивания с водой;
- Научиться проводить сатурацию (насыщение воды углекислотой) с соблюдением параметров температуры, давления и времени;
- Изучить современные сатурационные колонки, холодильные установки, деаэраторы и технологические линии;
- Научиться выявлять и устранять дефекты газирования (недонасыщение, пересыщение, помутнение);
- Обеспечить соблюдение требований охраны труда и безопасности при работе с углекислотой и электрооборудованием;
- Освоить принципы контроля качества, отбора проб, оформления производственной документации и взаимодействия с лабораторией.
Программа курса содержит
- Нормативно-правовая база и технические условия на газированные напитки;
- Устройство и принцип работы сатураторов, смесителей, сироповарок и линий розлива;
- Подготовка, настройка, регулировка параметров сатурации (расход CO₂, давление, температура воды);
- Методы выполнения операций сатурации, контроль параметров насыщения;
- Современные приборы и оборудование для измерения степени газирования, кислотности и плотности;
- Выявление и устранение дефектов газирования и купажирования;
- Охрана труда и безопасность при работе с баллонами CO₂ и аммиачными холодильными установками;
- Контроль качества, оформление документации (сменные рапорты, журналы учёта брака).
Как проходит обучение
Обучение по программе профессионального обучения происходит в дистанционном режиме. Слушатели получают доступ ко всем материалам в личном кабинете. После изучения - онлайн-проверка знаний. При вопросах - онлайн-чат или телефон. Для заключения договора и получения свидетельства заполните заявку внизу страницы.
У нас нет вступительных экзаменов.
Записаться на курс или задать вопросы можно заполнив заявку на сайте или отправив запрос на почту 1@sovobr.ru
После подачи заявки, для зачисления подпишите договор, отправьте сканы паспорта и диплома, и оплатите занятия.
В конце обучения проводится онлайн-тестирование.
По итогам обучения на курсе Вы получаете удостоверение установленного образца.
Удостоверение о повышении квалификации, действует на всей территории РФ.
Все подробности о курсах вы можете узнать, позвонив нам по телефону.
Заполнить заявку
Почему важно получить профессию «Сатураторщик»
В России стремительно развивается производство безалкогольных напитков, газированной воды и кваса, поэтому квалифицированные сатураторщики востребованы на крупных заводах и в частных цехах. Работодатели всё чаще требуют официальное свидетельство о профессии рабочего - без него сложно подтвердить навыки и претендовать на высокую заработную плату. Дефицит кадров в этой сфере делает специалистов с документом особенно ценными: они получают стабильную работу, официальное трудоустройство с полным соцпакетом и перспективы карьерного роста до мастера или начальника смены. Профессиональное обучение позволяет быстро получить профессию без отрыва от текущей деятельности и уже через месяц приступить к обязанностям с конкурентоспособной зарплатой.
Часто задаваемые вопросы (FAQ)
Можно ли обучиться на сатураторщика с нуля?
Да, программа профессионального обучения рассчитана на слушателей без опыта работы по специальности. Вам не нужно иметь какие-либо предварительные знания о сатурации или технологическом оборудовании. Все теоретические основы - от физико-химических процессов газирования до устройства современных сатурационных линий - подробно разбираются в лекционных модулях. Практические навыки формируются с помощью интерактивных тренажёров и детальных инструкций. После завершения обучения вы сможете самостоятельно настраивать и обслуживать сатурационные установки, а также вести производственную документацию.
Нужен ли опыт работы?
Нет, опыт не требуется. Для зачисления на программу «Сатураторщик» достаточно иметь аттестат о среднем общем образовании (11 классов) или диплом о среднем профессиональном образовании. Мы специально разработали курс так, чтобы он был доступен для новичков. Вся терминология объясняется простым языком, а сложные технологические процессы - на понятных схемах и анимациях. Вы сможете начать обучение сразу после подачи заявки - без подтверждения стажа или предыдущих квалификаций.
Какой документ я получу после обучения?
По итогам успешного прохождения аттестации вы получите свидетельство о профессии рабочего / должности служащего установленного образца. В документе будет указано: профессия «Сатураторщик» (код 18114), 1 разряд/категория. Свидетельство выдаётся на бланке, заверяется печатью учебного центра и содержит уникальный регистрационный номер. Выписка из реестра ФИС ФРДО подтверждает легитимность документа - это даёт вам право официально трудоустроиться по профессиональному стандарту.
Признают ли работодатели ваше свидетельство?
Да, свидетельство о профессии рабочего, выданное после профессионального обучения в лицензированном учебном центре, полностью соответствует требованиям Трудового кодекса РФ и профстандарта. Все наши программы согласованы с ЕТКС. Работодатели - как государственные, так и частные компании (заводы по производству напитков, пивоварни, предприятия общественного питания) - принимают это удостоверение для допуска к работе с сатурационным оборудованием. При трудоустройстве вы предъявляете оригинал свидетельства и копию лицензии учебного центра.
Сколько часов длится обучение?
Продолжительность профессионального обучения по профессии «Сатураторщик» составляет не менее 120 академических часов. Сюда входит изучение теоретического материала (лекции, нормативные документы, схемы) и итоговая аттестация. Благодаря дистанционному формату вы можете осваивать программу в удобном темпе: уделять занятиям по 1-2 часа в день или проходить интенсивный курс за 2 недели. Срок доступа к материалам ограничен 30 днями с момента заключения договора.
Как проходит итоговая аттестация?
Аттестация проводится в форме онлайн-тестирования в личном кабинете. Тест состоит из теоретических вопросов по всем разделам программы: от устройства сатуратора до охраны труда при работе с углекислотой. Для успешной сдачи необходимо ответить правильно не менее чем на 70% вопросов. Количество попыток не ограничено - вы сможете пересдавать экзамен бесплатно в течение всего срока обучения. После сдачи теста формируется ведомость, и в течение 5 рабочих дней готовится свидетельство.
Чем свидетельство о профессии рабочего отличается от удостоверения о повышении квалификации?
Свидетельство о профессии рабочего / должности служащего подтверждает, что вы впервые получили профессию (профессиональное обучение), прошли полный курс и овладели компетенциями с нуля или при отсутствии действующего документа. Удостоверение о повышении квалификации, напротив, выдаётся тем, кто уже имеет диплом по аналогичной специальности и хочет актуализировать знания. Наша программа даёт именно базовое профессиональное обучение, поэтому по её окончании выдаётся свидетельство, дающее право на первичное трудоустройство по профессии.
Можно ли потом повысить разряд?
Да, после получения первичного 1-го разряда и приобретения практического опыта (обычно 6-12 месяцев) вы сможете пройти курсы повышения квалификации на 2-й или 3-й разряд. Учебный центр «Современное образование» периодически проводит такие программы для уже работающих сатураторщиков. Для повышения разряда, как правило, требуется предъявить копию текущего свидетельства и справку с места работы. С каждым разрядом растёт уровень самостоятельности и заработная плата.
Отправляете ли вы документы почтой?
Да, после успешной сдачи итогового теста и оформления документа мы отправляем оригинал свидетельства Почтой России заказным письмом с уведомлением. Отправка осуществляется бесплатно, срок доставки по территории РФ обычно составляет от 3 до 10 рабочих дней. Дополнительно в личном кабинете будет доступна электронная копия свидетельства, которую можно сразу распечатать и показывать работодателю до получения физического бланка.
Есть ли рассрочка?
Рассрочка на обучение не предусмотрена. Оплатить курс можно единовременно банковской картой, по квитанции через Сбербанк или безналичным расчётом от юридического лица. Мы стараемся устанавливать минимальную стоимость, чтобы профессиональное обучение было доступно каждому. Если вам требуется оплата частями, вы можете запросить разбивку платежа на несколько частей (2-3 части) с согласованием индивидуальных сроков - такая возможность обсуждается с менеджером при оформлении заявки.