Образец выдаваемого документа
Введение в профессию
В перерабатывающей промышленности и производстве кормов для животных профессия Размольщик (мельник) кости-паренки (код 17664, 4 разряд) является одной из ключевых для обеспечения технологического цикла переработки сырья животного происхождения. Основные задачи специалиста - это механическая обработка (измельчение, дробление, помол) пареной кости, полученной в результате варки, для дальнейшего использования в качестве кормовой добавки, органического удобрения или сырья для желатинового производства. С развитием технологий появляются высокопроизводительные дробильные агрегаты, автоматизированные линии управления подачей сырья, а также системы пылеподавления и очистки воздуха, что повышает требования к компетенциям специалистов. Многие соискатели имеют общее представление о работе, но не имеют официального документа, подтверждающего квалификацию, что мешает трудоустройству и получению разряда. Пройти профессиональное обучение без отрыва от работы вы можете в учебном центре «Современное образование» по программе «Размольщик (мельник) кости-паренки» (код 17664, разряд/категория 4). Для зачисления не требуется опыт работы - достаточно аттестата или диплома о среднем профессиональном образовании.
Цель курса
Формирование у слушателей профессиональных компетенций размольщика (мельника) кости-паренки в выполнении операций по подготовке сырья, настройке и эксплуатации размольного оборудования, соблюдении норм промышленной безопасности и санитарных требований, а также обеспечении заданного качества и фракционного состава готовой продукции.
Задачи
- Ознакомиться с актуальными нормативными, технологическими и правовыми актами, регулирующими переработку костного сырья и правила организации производства;
- Освоить методы контроля влажности, жирности и степени измельчения кости-паренки;
- Научиться проводить операции по загрузке, дроблению, просеиванию и выгрузке продукта с соблюдением технологических параметров и рецептур;
- Изучить современные типы дробилок, молотковых мельниц, вальцов, сит и сепараторов;
- Научиться выявлять и устранять типичные неисправности механизмов (забивание сит, перегруз двигателя, износ молотков);
- Обеспечить соблюдение требований охраны труда, электробезопасности и пожарной безопасности при работе с взрывопожароопасной пылью;
- Освоить принципы контроля качества готовой продукции и ведения сменной документации.
Программа курса содержит
- Нормативно-правовая база и технические условия производства кормовой муки и других продуктов из кости;
- Устройство и принцип работы дробильно-размольного оборудования, транспортёров, систем аспирации;
- Подготовка, настройка, регулировка параметров (зазор, частота вращения, размер ячеек сит) под конкретный вид продукции;
- Методы выполнения операций по измельчению пареной кости и контролю качества помола;
- Современные приборы и оборудование для измерения влажности, жирности и гранулометрического состава;
- Выявление и устранение дефектов работы оборудования (неравномерный помол, перегрев, вибрация);
- Охрана труда при работе с вращающимися механизмами и костной пылью;
- Контроль качества, оформление технологических журналов и актов.
Как проходит обучение
Обучение по программе профессионального обучения происходит в дистанционном режиме. Слушатели получают доступ ко всем материалам в личном кабинете. После изучения - онлайн-проверка знаний. При вопросах - онлайн-чат или телефон. Для заключения договора и получения свидетельства заполните заявку внизу страницы.
У нас нет вступительных экзаменов.
Записаться на курс или задать вопросы можно заполнив заявку на сайте или отправив запрос на почту 1@sovobr.ru
После подачи заявки, для зачисления подпишите договор, отправьте сканы паспорта и диплома, и оплатите занятия.
В конце обучения проводится онлайн-тестирование.
По итогам обучения на курсе Вы получаете удостоверение установленного образца.
Удостоверение о повышении квалификации, действует на всей территории РФ.
Все подробности о курсах вы можете узнать, позвонив нам по телефону.
Заполнить заявку
Почему важно получить профессию «Размольщик (мельник) кости-паренки»
Профессия востребована на предприятиях мясоперерабатывающей отрасли, комбикормовых заводах, в сельском хозяйстве и производстве технического желатина. В условиях импортозамещения и повышения глубины переработки сырья спрос на квалифицированных размольщиков растёт, а предложение подготовленных кадров ограничено. Официальное трудоустройство возможно только при наличии свидетельства о профессии рабочего, требуемого кадровыми службами и инспекцией по охране труда. Работодатели всё чаще требуют документального подтверждения квалификации, а для соискателей это гарантия получения второго или более высокого (после прохождения обучения с присвоением 4 разряда). Перспективы зарплаты и карьеры зависят от стажа, разряда и сложности оборудования: опытные специалисты могут претендовать на роль бригадира или технолога участка.
Часто задаваемые вопросы (FAQ)
Можно ли обучиться с нуля?
Да, программа профессионального обучения рассчитана на слушателей без опыта. Мы предоставляем теоретические материалы и задания, достаточные для формирования начальных компетенций размольщика. Для зачисления достаточно документа об образовании (аттестат 9 или 11 классов, диплом о среднем профессиональном или высшем образовании). Мы обучаем технологии дробления пареной кости, настройке оборудования, контролю качества и безопасности - всему, что необходимо для начала работы на производстве. После успешного прохождения итоговой аттестации вы получите свидетельство, которое даёт право работать мельником (размольщиком) четвёртого разряда без дополнительной переподготовки. В процессе обучения вы сможете задать вопросы преподавателю онлайн, а также получите доступ к иллюстрированным инструкциям и схемам.
Нужен ли опыт работы?
Нет, опыт работы для зачисления на программу получения профессии не требуется. Мы целенаправленно принимаем слушателей «с нуля», желающих получить первую рабочую специальность. Весь материал построен от общего к частному: от техники безопасности и устройства дробилок - до практических приёмов регулировки помола и выявления неисправностей. Если у вас есть общее понимание работы с техникой или смежный опыт (оператор, слесарь) - это плюс, но не обязательное условие. Программа составлена так, чтобы за короткое время освоить все ключевые операции, необходимые для успешного прохождения проверки знаний на предприятии. Итоговая аттестация проверяет ваше понимание процессов, а не стаж.
Какой документ выдают после окончания?
По итогам успешного прохождения курса профессионального обучения выдается свидетельство о профессии рабочего / должности служащего установленного образца, с указанием кода профессии 17664 и присвоением 4 разряда. Этот документ официально подтверждает вашу квалификацию «Размольщик (мельник) кости-паренки» и даёт право заниматься профессиональной деятельностью в данной сфере. Свидетельство бессрочно, действует на всей территории Российской Федерации и принимается как государственными, так и частными организациями. Никакие удостоверения о повышении квалификации в данном случае не выдаются, так как вы получаете новую профессию (а не совершенствуете имеющуюся).
Признают ли работодатели ваше свидетельство?
Да, наше свидетельство о профессии рабочего признаётся работодателями и государственными органами. Учебный центр «Современное образование» имеет лицензию на осуществление образовательной деятельности, и бланки свидетельств являются защищёнными полиграфическими изделиями. Документ вносится в реестр выданных документов. Работодатели, особенно крупные предприятия (мясокомбинаты, агрохолдинги) и государственные учреждения, принимают такие свидетельства без дополнительных проверок, поскольку они полностью соответствуют требованиям ЕТКС и профстандартам. Вы можете использовать полученное свидетельство при трудоустройстве на должность размольщика 4-го разряда, для подтверждения квалификации при прохождении периодической аттестации на производстве.
Сколько часов обучения?
Продолжительность программы профессионального обучения по профессии «Размольщик (мельник) кости-паренки» составляет от 120 до 140 академических часов в зависимости от уровня предыдущей подготовки. Точное количество часов указано в учебном плане, который высылается каждому слушателю при заключении договора. Большая часть материала (до 80 %) изучается самостоятельно с использованием обучающих модулей, видеоинструкций и тестов. Оставшиеся часы отведены на консультации с преподавателем и итоговую аттестацию. Такой объём позволяет освоить все необходимые темы, при этом не отрываясь от основной деятельности.
Как проходит аттестация?
Аттестация проводится в дистанционном формате после полного изучения материалов курса. Выполнение итоговой тестовой работы и/или ответа на теоретические вопросы считается положительным, если верно дано не менее 70% ответов. В случае неудачи предоставляется бесплатная пересдача после дополнительного консультирования. Аттестацию принимает квалификационная комиссия, назначенная учебным центром. После успешного прохождения вы получаете доступ к электронной версии протокола, а в течение 5-10 рабочих дней - оригинал свидетельства почтой.
Чем свидетельство отличается от удостоверения?
Основное отличие в том, что "свидетельство о профессии рабочего / должности служащего" выдаётся при первичном получении профессии или при полной переподготовке (обычно от 120 часов), а "удостоверение о повышении квалификации" - когда специалист уже имел данную профессию и повышает свой уровень знаний или разряд. В вашем случае (обучение с нуля или при отсутствии официального документа) мы оформляем именно свидетельство. Оно является полноценным документом, дающим право работать по профессии. Удостоверение о повышении квалификации не заменит свидетельство при трудоустройстве, если у соискателя нет записи в трудовой книжке.
Можно ли потом повысить разряд?
Да, после получения профессии и накопления практического опыта на производстве вы сможете пройти курсы повышения квалификации и/или пройти профессиональную переподготовку на более высокий разряд (5-й или 6-й) в нашем или любом другом лицензированном центре. Наличие свидетельства 4-го разряда является основой для дальнейшего профессионального роста. Обычно плановая смена разряда осуществляется через 1-2 года работы на предприятии при успешной стажировке на более сложном оборудовании. Документ, полученный у нас, удостоверяет вашу базовую квалификацию и даёт право участвовать в процедуре присвоения более высокой квалификационной категории.
Отправляют ли документы почтой?
Да, после успешной итоговой аттестации оригинал свидетельства о профессии отправляется Почтой России заказным письмом (с уведомлением о вручении) на адрес, указанный вами при заключении договора. Отправка осуществляется бесплатно. Дополнительно вы сразу получаете электронную копию подписанного свидетельства и протокола аттестации в формате PDF, которую можно распечатать или отправить работодателю до получения оригинала.
Есть ли рассрочка?
Нет, в учебном центре «Современное образование» на программы профессионального обучения рассрочка не предоставляется. Оплатить курс можно единоразово или частями (помесячно или по частям) по индивидуальному согласованию с менеджером, однако формально это не является рассрочкой. Все детали оплаты уточняйте в момент подписания договора.