Образец выдаваемого документа
Введение в профессию
В сфере розничной торговли профессия «Продавец продовольственных товаров» является ключевым звеном между поставщиком и покупателем. С развитием технологий (внедрение онлайн-касс, систем электронного учета товаров, программ лояльности) и ужесточением санитарных норм требования к специалистам значительно растут. Сегодня работодатель ищет не просто человека за прилавком, а грамотного сотрудника, разбирающегося в ассортименте, сроках годности, правилах выкладки и законодательстве о защите прав потребителей.
Многие соискатели имеют общее представление о работе, но не имеют официального документа, подтверждающего квалификацию, что мешает трудоустройству и получению разряда. Пройти профессиональное обучение без отрыва от работы вы можете в учебном центре «Современное образование» по программе «Продавец продовольственных товаров» (код 17353, разряд/категория 2-4). Для зачисления не требуется опыт работы - достаточно аттестата или диплома о среднем профессиональном образовании.
Цель курса
Формирование профессиональных компетенций продавца продовольственных товаров в области приёмки, подготовки, выкладки, взвешивания и продажи продуктов питания, соблюдении норм санитарии и безопасности, обеспечении высокого качества обслуживания и сохранности товара.
Задачи
- Ознакомиться с актуальными нормативными, технологическими и правовыми актами, регулирующими правила розничной торговли продовольственными товарами;
- Освоить методы приёмки товаров по количеству и качеству с использованием весоизмерительного оборудования;
- Научиться проводить подготовку товаров к продаже (распаковка, фасовка, проверка маркировки) с соблюдением параметров хранения;
- Изучить современное торговое оборудование и системы учёта товаров;
- Научиться выявлять и устранять дефекты товаров, отбраковывать продукцию с истекшим сроком годности;
- Обеспечить соблюдение требований охраны труда, санитарных норм и противопожарной безопасности на рабочем месте;
- Освоить принципы контроля качества, оформления сопроводительной документации и взаимодействия с покупателями в конфликтных ситуациях.
Программа курса содержит
- Нормативно-правовая база и технические условия розничной торговли;
- Устройство и принцип работы торгового и кассового оборудования;
- Подготовка, настройка, регулировка параметров весов и кассовых аппаратов;
- Методы выполнения операций приёмки, хранения и выкладки, контроль параметров микроклимата;
- Современные приборы и оборудование для фасовки и упаковки товаров;
- Выявление и устранение дефектов, забраковка некондиционного товара;
- Охрана труда и безопасность, гигиена и санитария в торговом зале;
- Контроль качества обслуживания, ведение учётной документации и работа с возражениями.
Как проходит обучение
Обучение по программе профессионального обучения происходит в дистанционном режиме. Слушатели получают доступ ко всем материалам в личном кабинете. После изучения - онлайн-проверка знаний. При вопросах - онлайн-чат или телефон. Для заключения договора и получения свидетельства заполните заявку внизу страницы.
У нас нет вступительных экзаменов.
Записаться на курс или задать вопросы можно заполнив заявку на сайте или отправив запрос на почту 1@sovobr.ru
После подачи заявки, для зачисления подпишите договор, отправьте сканы паспорта и диплома, и оплатите занятия.
В конце обучения проводится онлайн-тестирование.
По итогам обучения на курсе Вы получаете удостоверение установленного образца.
Удостоверение о повышении квалификации, действует на всей территории РФ.
Все подробности о курсах вы можете узнать, позвонив нам по телефону.
Заполнить заявку
Почему важно получить профессию «Продавец продовольственных товаров»
Сфера продуктовой розницы стабильно нуждается в квалифицированных кадрах. По данным кадровых агентств, дефицит продавцов продовольственных товаров составляет до 30% от штатной численности во многих регионах. Работодатели отдают предпочтение соискателям, имеющим официальное свидетельство о профессии, так как это гарантирует знание санитарных норм и правил работы с кассой (54-ФЗ). Отсутствие документа часто становится причиной отказа в трудоустройстве или выплаты зарплаты на минимальном уровне. Пройдя профессиональное обучение, вы получаете официальную квалификацию 2-4 разряда, что открывает путь к более высокой оплате труда (от 30 000 до 60 000 руб. в месяц в зависимости от региона и сети) и перспективам карьерного роста до старшего продавца или заведующего отделом.
Часто задаваемые вопросы (FAQ)
Можно ли обучиться с нуля?
Да, программа профессионального обучения «Продавец продовольственных товаров» полностью рассчитана на слушателей без специальной подготовки и опыта работы. Мы даём всю необходимую базу: от нормативных документов до практических навыков работы с кассой и весами. Вы сможете начать обучение сразу после заключения договора, имея только аттестат об общем или среднем образовании. Материалы составлены так, чтобы даже новичок легко освоил профессию и успешно прошёл итоговую аттестацию уже через несколько недель.
Нужен ли опыт работы?
Нет, опыт работы не требуется. Главное условие для получения профессии - наличие основного общего образования (9 классов) или выше. Курс построен таким образом, что мы последовательно ведём слушателя от основ товароведения до самостоятельной работы. Если вы никогда не работали в торговле, это не станет препятствием. После завершения курса выдается свидетельство, которое подтвердит вашу квалификацию перед любым работодателем.
Какой документ выдается после обучения?
По окончании курса вы получаете Свидетельство о профессии рабочего, должности служащего установленного образца. В нём указывается присвоенный разряд (2-4) и код профессии 17353. Именно этот документ требуется при трудоустройстве в сетевые магазины, супермаркеты и небольшие торговые точки. Свидетельство бессрочно и действительно на всей территории РФ.
Признают ли документ работодатели?
Да, документ полностью отвечает требованиям профессионального стандарта «Продавец продовольственных товаров» (утверждён Минтрудом) и ЕТКС. Наше учреждение имеет лицензию на образовательную деятельность, поэтому свидетельство котируется во всех торговых сетях, включая федеральные (Пятёрочка, Магнит, Дикси, Лента и др.). Работодатель обязан учесть его при заключении трудового договора и определении разряда и зарплаты.
Сколько часов длится обучение?
Продолжительность курса зависит от выбранного разряда. Минимальный срок освоения программы для получения 2-го разряда составляет 144 академических часа. Вы можете учиться в удобном темпе, так как у вас есть постоянный доступ к материалам в личном кабинете. Рекомендуемый срок завершения - от 2 до 4 недель. Если вам требуется больше времени - мы предоставим возможность продлить доступ.
Как проходит итоговая аттестация?
После изучения всех модулей и выполнения практических заданий вы проходите итоговую проверку знаний в формате онлайн-тестирования. Тест состоит из вопросов по всем темам курса: нормативная база, товароведение, работа с оборудованием, санитария. Экзамен сдаётся удалённо. Для успешной сдачи нужно ответить минимум на 60% вопросов. Количество попыток неограничено - вы можете пересдать тест бесплатно
Чем свидетельство отличается от удостоверения?
Свидетельство о профессии рабочего - документ, который выдаётся после прохождения полного курса профессионального обучения (свыше 72 часов) и получения квалификации с присвоением разряда. Удостоверение, как правило, выдаётся на короткие курсы повышения квалификации (до 72 часов). Для получения новой профессии требуется именно свидетельство, так как подтверждает профессиональный уровень и разряд, а не просто факт прослушивания лекций.
Можно ли потом повысить разряд?
Да, после получения начального разряда (2-го) вы сможете в будущем пройти обучение на повышение разряда до 3-го или 4-го. Для этого обычно требуется стаж работы по специальности не менее 1-2 лет и прохождение дополнительного обучения в нашем центре. Повышение разряда позволит претендовать на более высокую заработную плату и руководящие должности в отделе.
Отправляют ли документы почтой?
Да, мы бесплатно отправляем оригинал свидетельства Почтой России заказным письмом с трек-номером для отслеживания. Срок доставки составляет от 5 до 14 рабочих дней в зависимости от региона. Также вы можете забрать документ лично в нашем офисе или оформить доставку курьером (услуга дополнительно оплачивается, стоимость уточняйте у менеджера).
Есть ли рассрочка?
Рассрочка на обучение не предусмотрена. Вы оплачиваете курс полной стоимостью перед началом занятий. Это позволяет нам не повышать финальную цену и гарантировать безусловное качество материалов. Стоимость курса фиксирована и указана на сайте. Никаких скрытых платежей нет.