Введение в профессию
В крахмалопаточной промышленности профессия «Приготовитель крахмального молока» (код 17177, разряд 3-4) необходима для приготовления крахмального молока - базового полуфабриката, используемого в дальнейшем для производства крахмала, патоки, глюкозы и других продуктов. С развитием технологий внедряются автоматизированные линии с программным управлением, ужесточаются требования к точности дозирования реагентов, а также к фильтрации и сепарированию, поэтому требования к специалистам растут.
Многие соискатели имеют общее представление о работе, но не имеют официального документа, подтверждающего квалификацию, что мешает трудоустройству и получению разряда. Пройти профессиональное обучение без отрыва от работы вы можете в учебном центре «Современное образование» по программе «Приготовитель крахмального молока» (код 17177, разряд/категория 3-4). Для зачисления не требуется опыт работы - достаточно аттестата или диплома о среднем профессиональном образовании.
Цель курса
Формирование профессиональных компетенций приготовителя крахмального молока в вопросах приготовления крахмального молока требуемой концентрации и качества с применением современного оборудования, соблюдении норм безопасности, обеспечении качества и эффективности процесса.
Задачи
- Ознакомиться с актуальными нормативными, технологическими и правовыми актами, регулирующими процесс приготовления крахмального молока;
- Освоить методы настройки и регулировки дозаторов, насосов и фильтров;
- Научиться проводить смешивание, фильтрацию и промывку крахмальной суспензии с соблюдением параметров температуры, концентрации и pH;
- Изучить современные сепараторы, гидроциклоны и ситовые установки;
- Научиться выявлять и устранять неисправности оборудования и дефекты готового крахмального молока;
- Обеспечить соблюдение требований охраны труда и безопасности;
- Освоить принципы контроля качества, оформления сменной документации и взаимодействия с химической лабораторией.
Программа курса содержит
- Нормативно-правовая база и технические условия (ГОСТ, ТУ);
- Устройство и принцип работы дозаторов, насосов, сепараторов, гидроциклонов;
- Подготовка, настройка, регулировка параметров процесса приготовления крахмального молока;
- Методы выполнения операций: разведение суспензии, отделение мезги, промывка крахмала, контроль концентрации;
- Современные приборы и оборудование: уровнемеры, pH-метры, плотномеры;
- Выявление и устранение дефектов: несоответствие плотности, наличие примесей;
- Охрана труда и безопасность: электробезопасность, работа с химическими реагентами;
- Контроль качества, оформление сменного журнала и актов отбора проб.
Как проходит обучение
Обучение по программе профессионального обучения происходит в дистанционном режиме. Слушатели получают доступ ко всем материалам в личном кабинете. После изучения - онлайн-проверка знаний. При вопросах - онлайн-чат или телефон. Для заключения договора и получения свидетельства заполните заявку внизу страницы.
У нас нет вступительных экзаменов.
Записаться на курс или задать вопросы можно заполнив заявку на сайте или отправив запрос на почту 1@sovobr.ru
После подачи заявки, для зачисления подпишите договор, отправьте сканы паспорта и диплома, и оплатите занятия.
В конце обучения проводится онлайн-тестирование.
По итогам обучения на курсе Вы получаете удостоверение установленного образца.
Удостоверение о повышении квалификации, действует на всей территории РФ.
Все подробности о курсах вы можете узнать, позвонив нам по телефону.
Заполнить заявку
Почему важно получить профессию «Приготовитель крахмального молока»
На предприятиях крахмалопаточной отрасли сохраняется дефицит квалифицированных кадров, особенно тех, кто имеет действующее свидетельство о профессии рабочего. Без официального документа работодатели часто отказывают в трудоустройстве или предлагают работу на условиях низкого разряда с минимальной зарплатой. Получив свидетельство, вы сможете претендовать на постоянное место на заводе по переработке картофеля, кукурузы, пшеницы или другого сырья, а также участвовать в производстве модифицированных крахмалов. Средняя заработная плата приготовителя крахмального молока составляет от 30 000 до 55 000 рублей в зависимости от региона и разряда. При наличии опыта и повышения разряда в будущем появляются перспективы роста до мастера смены или технолога. Кроме того, профессия является одной из немногих, где сохраняются дополнительные льготы и вредности, предусмотренные законодательством.
Часто задаваемые вопросы (FAQ)
Можно ли обучиться с нуля?
Да, программа профессионального обучения рассчитана на слушателей без опыта. Мы принимаем слушателей, имеющих любое образование не ниже основного общего (9-11 классов), а также студентов колледжей и вузов. Вся необходимая теория и практические навыки осваиваются с самого начала, начиная с правил метрологии и заканчивая работой на производственном симуляторе. Наши методисты специально адаптировали материал таким образом, чтобы даже новичок успешно усвоил тему и прошёл итоговую аттестацию. При необходимости вы можете обратиться к куратору за разъяснениями по любому модулю.
Нужен ли опыт работы?
Нет, опыт не требуется. Для поступления достаточно предоставить копию аттестата или диплома о среднем профессиональном образовании. Отсутствие записей в трудовой книжке не является препятствием. Однако если у вас уже есть практические навыки работы на крахмальном заводе или пищевом производстве, это будет плюсом, но не обязательным условием. Мы исходим из того, что каждый слушатель начинает с нуля, и гарантируем освоение профессии до уровня 3-4 разряда.
Какой документ выдают после окончания?
После успешного прохождения итоговой аттестации вы получаете свидетельство о профессии рабочего / должности служащего установленного образца. В нём указывается профессия «Приготовитель крахмального молока», код 17177 и присвоенный разряд (3-4). Документ печатается на официальном бланке, заверяется печатью учебного центра и подписью руководителя. К свидетельству прилагается выписка протокола аттестационной комиссии. Документ выдаётся очно (при самовывозе из учебного центра) или направляется Почтой России заказным письмом с трек-номером.
Признают ли работодатели такое свидетельство?
Да, наше свидетельство разработано в строгом соответствии с нормами профессиональных стандартов и квалификационных требований. Учебный центр «Современное образование» имеет действующую лицензию на осуществление образовательной деятельности. Поэтому документ принимается как государственными, так и частными организациями, включая крупные заводы, входящие в состав агрохолдингов. Для дополнительной проверки вы или ваш будущий работодатель можете обратиться в Федеральный реестр сведений о документах об образовании (ФИС ФРДО), куда мы вносим данные каждого выпускника.
Сколько часов длится обучение?
Общая трудоёмкость программы составляет 250 академических часов, включая самостоятельное изучение лекций (заочная часть), выполнение тестов и итоговую онлайн-аттестацию. Конкретный срок обучения в календарных днях зависит от вашей скорости - обычно от 3 до 6 недель, но при интенсивных занятиях можно уложиться в 2 недели. Учебная программа разбита на модули, каждый из которых завершается промежуточным тестированием. Гибкий график позволяет совмещать обучение с работой.
Как проходит аттестация?
Итоговая аттестация проводится в дистанционной форме. Она состоит из двух частей: теоретический тест (20 вопросов по пройденному материалу) и ситуационная задача (разбор практического кейса на производство крахмального молока). Тест выполняется в личном кабинете; на него даётся 90 минут. Ситуационная задача решается в письменной форме и присылается на проверку. Аттестационная комиссия оценивает знания и выставляет решение о присвоении разряда 3 или 4 в зависимости от набранных баллов. При неудовлетворительном результате даётся вторая попытка.
Чем свидетельство о профессии рабочего отличается от удостоверения о повышении квалификации?
Свидетельство о профессии рабочего / должности служащего выдаётся тем, кто впервые осваивает профессию (обучение с нуля), в то время как удостоверение о повышении квалификации (другое наименование документа) получают специалисты, уже имеющие профессию и повышающие свой уровень. Для работодателя свидетельство является подтверждением того, что сотрудник обладает полным набором компетенций по профессии и может работать по 3-4 разряду. В некоторых отраслях именно свидетельство требуется при приёме на работу и оформлении допуска.
Можно ли потом повысить разряд?
Да, по прошествии определённого времени (обычно не менее 1 года работы по профессии) вы можете пройти процедуру повышения разряда на производстве - сдачу экзамена квалификационной комиссии предприятия или обратиться в специализированный учебный центр, где есть программы профессионального обучения на разряд выше. Однако для нашего курса мы уже готовим вас к уровню 3-4, что для многих предприятий считается достаточным для трудоустройства. При стабильной работе и отличных результатах вы можете быть аттестованы на 5-й разряд.
Отправляете ли документы почтой?
Да, мы отправляем оригинал свидетельства Почтой России заказным письмом (за счёт учебного центра). Срок доставки по РФ составляет от 5 до 14 рабочих дней. Также доступен вариант самовывоза из головного офиса (по адресу город). В этом случае свидетельство выдаётся в день объявления результатов или после записи. Электронная копия свидетельства (скан) доступна для скачивания в личном кабинете сразу после окончания обучения.
Можно ли оплатить обучение частями?
Нет, на данную программу профессионального обучения не предусмотрена рассрочка. Оплата производится единовременно перед началом обучения или по факту заключения договора на полную стоимость. Стоимость фиксирована и не меняется в процессе освоения курса. Но поскольку программа проходится за короткий срок (2-6 недель), единоразовый платёж удобно планировать как одну рабочую поездку или месяц отложенных покупок. При необходимости мы выставляем счёт для юридических лиц и ИП.
