Введение в профессию
В спиртовой и ликеро-водочной промышленности профессия Аппаратчик перегонки и ректификации спирта является ключевой для обеспечения бесперебойного цикла дистилляции и получения спирта высокой очистки. С развитием технологий, таких как автоматизация процессов и внедрение энергоэффективных колонн, требования к специалистам, способным работать на современном оборудовании и контролировать качество продукта, неуклонно растут. Многие соискатели имеют общее представление о работе, но не имеют официального документа, подтверждающего квалификацию, что мешает трудоустройству и получению разряда. Пройти профессиональное обучение без отрыва от работы вы можете в учебном центре «Современное образование» по программе «Аппаратчик перегонки и ректификации спирта» (код 10503, разряд/категория 4-5). Для зачисления не требуется опыт работы - достаточно аттестата или диплома о среднем профессиональном образовании.
Цель курса
Формирование профессиональных компетенций Аппаратчика перегонки и ректификации спирта в вопросах ведения технологических процессов дистилляции и ректификации, соблюдении норм безопасности, обеспечения качества готовой продукции и эффективности производства.
Задачи
- Ознакомиться с актуальными нормативными, технологическими и правовыми актами, регулирующими производство этилового спирта из пищевого сырья;
- Освоить методы управления процессом перегонки и ректификации на колонных установках непрерывного и периодического действия;
- Научиться проводить основные операции (отбор головной, средней, хвостовой фракций, флегмовое число) с соблюдением технологических параметров;
- Изучить современные системы автоматического контроля и приборы КИПиА (расходомеры, термометры, плотномеры);
- Научиться выявлять и устранять типичные дефекты (унос брызг, захлебывание колонны, снижение крепости);
- Обеспечить соблюдение требований охраны труда и взрывопожарной безопасности на объекте;
- Освоить принципы оформления технологической документации, ведения журналов и паспорта колонны.
Программа курса содержит
- Нормативно-правовая база (ГОСТ 5962-2013, ТР ТС 021/2011) и технические условия на спирт;
- Устройство и принцип работы ректификационных и брагоперегонных колонн, дефлегматоров, холодильников, напорных баков;
- Подготовка, настройка, регулировка параметров (температура, давление, расход пара и воды);
- Методы выполнения операций дистилляции и ректификации, контроль крепости, чистоты и органолептических показателей;
- Современные приборы и оборудование: автоматические анализаторы спиртуозности, частотные преобразователи, системы ЧПУ;
- Выявление и устранение дефектов (помутнение, посторонние привкусы, снижение производительности);
- Охрана труда и безопасность при работе в газоопасных местах и с взрывопожароопасными средами;
- Контроль качества, оформление документации (паспорта качества, журналы учета брака).
Как проходит обучение
Обучение по программе профессионального обучения происходит в дистанционном режиме. Слушатели получают доступ ко всем материалам в личном кабинете. После изучения - онлайн-проверка знаний. При вопросах - онлайн-чат или телефон. Для заключения договора и получения свидетельства заполните заявку внизу страницы.
У нас нет вступительных экзаменов.
Записаться на курс или задать вопросы можно заполнив заявку на сайте или отправив запрос на почту 1@sovobr.ru
После подачи заявки, для зачисления подпишите договор, отправьте сканы паспорта и диплома, и оплатите занятия.
В конце обучения проводится онлайн-тестирование.
По итогам обучения на курсе Вы получаете удостоверение установленного образца.
Удостоверение о повышении квалификации, действует на всей территории РФ.
Все подробности о курсах вы можете узнать, позвонив нам по телефону.
Заполнить заявку
Почему важно получить профессию «Аппаратчик перегонки и ректификации спирта»
Специалисты этой квалификации востребованы на спиртовых заводах, ликеро-водочных предприятиях, в биотехнологических лабораториях. Дефицит квалифицированных аппаратчиков остается высоким, так как владельцы заводов нуждаются в сотрудниках, умеющих работать на сложном оборудовании и соблюдающих строгие нормы безопасности. Официальное трудоустройство возможно только при наличии документа об образовании. Работодатели требуют свидетельство о профессии рабочего, подтверждающее вашу компетентность. С полученным разрядом 4-5 вы сможете рассчитывать на стабильную заработную плату от 45 до 80 тысяч рублей, а с опытом - на карьерный рост до старшего аппаратчика или начальника смены.
Часто задаваемые вопросы (FAQ)
Можно ли обучиться с нуля?
Да, программа профессионального обучения рассчитана на слушателей без опыта и без профильного образования. Вы изучите теоретические основы дистилляции, ректификации, устройство оборудования. Все практические навыки отрабатываются на виртуальных симуляторах и через решение технологических кейсов. Курс построен так, чтобы человек с базовой технической подготовкой мог освоить профессию. Для зачисления нужен только аттестат или диплом. Вы получите свидетельство государственного образца.
Нужен ли опыт работы?
Нет, опыт не требуется. Наша программа состоит из материалов, которые раскрывают азы и сложные нюансы. Вы изучаете сначала теоретические разделы, затем переходите к конкретным технологиям. Главное - желание освоить работу в пищевой промышленности. Опыт придет уже на рабочем месте, а мы дадим необходимую базу. Вы будете знать как подготовить колонну к пуску, остановить оборудование, вести журнал и чистить аппараты.
Какой документ выдается после обучения?
После успешного прохождения итоговой аттестации выдается Свидетельство о профессии рабочего, должности служащего с присвоением разряда 4-5 по профессии «Аппаратчик перегонки и ректификации спирта» (код 10503). Документ имеет уровень образования (профессиональное обучение) и ничем не отличается от свидетельств, выдаваемых после очного обучения в лицензированном центре. Бланк сторого отчетности.
Признают ли работодатели такое свидетельство?
Да, признают. Свидетельство, полученное в нашем учебном центре, имеет юридическую силу, так как мы имеем лицензию на образовательную деятельность. Оно вносится в Федеральный реестр сведений о документах об образовании (ФИС ФРДО). При подаче заявки на работу вы предоставляете копию свидетельства, и кадровая служба проверяет его по закону. Огромный плюс в том, что обучение дистанционное, но документ абсолютно официальный.
Сколько часов длится обучение?
Общая продолжительность профессионального обучения составляет 256 академических часов. Это оптимальный объем для усвоения всей необходимой теории и подготовки к практико-ориентированному экзамену. Вы можете изучать материалы в удобном темпе, открывая доступ к лекциям и нормативной документации. Главное - уложиться в сроки, оговоренные договором (обычно 3-4 месяца). Учиться можно вечером или в выходные.
Как проходит итоговая аттестация?
Аттестация состоит из онлайн-тестирования по всем модулям программы. Вам будет предложено ответить на 45 вопросов по теории и решить практическую задачу (на виртуальном управлении аппаратом). Тест сдается дистанционно, прокторинг не используется. Оценка «отлично/хорошо/удовлетворительно» выставляется автоматически. При успешной сдаче мы готовим документы. Если допустили ошибки, есть возможность пересдачи.
Чем свидетельство отличается от удостоверения?
Свидетельство о профессии рабочего подтверждает, что вы прошли профессиональное обучение и получили квалификацию. Удостоверение, как правило, выдается при повышении квалификации или занесении записи в действующую книжку. Если вы получаете профессию с нуля, вам нужно именно свидетельство. Оно подтверждает право работать на должности аппаратчика 4-5 разряда.
Можно ли потом повысить разряд?
Да, после получения начального разряда и наработки стажа (обычно через 6-12 месяцев) вы можете пройти профессиональное обучение на более высокий разряд (например, 5-й или 6-й). Наша программа уже дает уровень 4-5, что достаточно для старта на подавляющем большинстве предприятий. Если захотите расти - звоните, подберем программу повышения. Но в данном курсе речь идет именно о получении профессии.
Отправляете ли документы почтой?
Да, мы отправляем готовое свидетельство заказным письмом или курьерской службой (по тарифам перевозчика) по вашему адресу. Отправка происходит после подписания акта выполненных работ. Срок доставки - от 3 до 14 рабочих дней в зависимости от региона. Вы также можете получить документы лично в нашем офисе по предварительной записи.
Есть ли рассрочка?
Нет, на данный момент оплата производится единовременно. Мы не предлагаем рассрочку. Вы оплачиваете обучение по выставленному счету или с помощью банковской карты (Visa/Mastercard/Мир) в личном кабинете. Если есть вопросы по оплате или скидкам для групп, свяжитесь с менеджерами. Мы всегда ищем компромиссы.
