Образец выдаваемого документа
Введение в профессию
В зерноперерабатывающей отрасли профессия Аппаратчик крупяного производства необходима для ведения технологических процессов переработки зерна в крупу, муку и комбикорма, а также для управления ключевыми этапами производства: шелушением, шлифованием, полированием, сортировкой и фасовкой готовой продукции. С развитием технологий внедряются автоматизированные системы управления оборудованием, современные методы контроля качества, энергоэффективные линии и цифровые системы учета сырья. Одновременно ужесточаются требования к обеспечению безопасности продукции и соблюдению санитарных норм. В результате требования к специалистам растут, и работодатели предпочитают соискателей с официально подтвержденной квалификацией.
Многие соискатели имеют общее представление о работе, но не имеют официального документа, подтверждающего квалификацию, что мешает трудоустройству и получению разряда. Пройти профессиональное обучение без отрыва от работы вы можете в учебном центре «Современное образование» по программе «Аппаратчик крупяного производства» (код 10340, разряд/категория 2-5).
Для зачисления не требуется опыт работы - достаточно аттестата или диплома о среднем профессиональном образовании.
Цель курса
Формирование профессиональных компетенций аппаратчика крупяного производства в области ведения технологических процессов выпуска крупы, муки и комбикормов, соблюдении норм безопасности, обеспечении качества и эффективности
Задачи
- Ознакомиться с актуальными нормативными, технологическими и правовыми актами, регулирующими технологические процессы крупяного производства;
- Освоить методы подготовки, настройки и регулировки технологического оборудования для шелушения, шлифования и полирования зерна;
- Научиться проводить операции по очистке, сортировке, фасовке и упаковке готовой продукции с соблюдением параметров технологического регламента;
- Изучить современные приборы и системы контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;
- Научиться выявлять и устранять дефекты и неисправности в работе оборудования, а также минимизировать потери на всех этапах производства;
- Обеспечить соблюдение требований охраны труда и безопасности;
- Освоить принципы контроля качества, оформления технологической и отчетной документации, эффективного взаимодействия с другими участниками производственного процесса.
Программа курса содержит
- Нормативно-правовая база и технические условия; технологии и регламенты производства крупяной продукции;
- Устройство и принцип работы оборудования: вальцовые станки, сепараторы, аспирационные установки, шелушильные, шлифовальные, полировальные машины, весовыбойные аппараты, паро- и тепловлажностная обработка;
- Подготовка, настройка, регулировка параметров работы оборудования для различных видов зерна (гречиха, овес, ячмень, пшеница, рис, просо, кукуруза, горох);
- Методы выполнения операций: очистка, сортировка, шелушение, шлифование, полирование, калибровка, контроль качества;
- Современные приборы и оборудование контроля: влагомеры, анализаторы засоренности, лабораторные устройства для определения выхода крупы и нормы размола;
- Выявление и устранение дефектов, причин снижения выхода крупы и ухудшения её качества (недошелушенное зерно, битые, изменения гранулометрического состава);
- Охрана труда и безопасность при работе с оборудованием, передвижным механизмами и электроустановками;
- Контроль качества, порядок отбора проб, требования к качеству готовой продукции согласно ГОСТ, ТУ и техническим условиям, оформление документации на приемку и отгрузку.
Как проходит обучение
Обучение по программе профессионального обучения происходит в дистанционном режиме. Слушатели получают доступ ко всем материалам в личном кабинете. После изучения - онлайн-проверка знаний. При вопросах - онлайн-чат или телефон. Для заключения договора и получения свидетельства заполните заявку внизу страницы.
У нас нет вступительных экзаменов.
Записаться на курс или задать вопросы можно заполнив заявку на сайте или отправив запрос на почту 1@sovobr.ru
После подачи заявки, для зачисления подпишите договор, отправьте сканы паспорта и диплома, и оплатите занятия.
В конце обучения проводится онлайн-тестирование.
По итогам обучения на курсе Вы получаете удостоверение установленного образца.
Удостоверение о повышении квалификации, действует на всей территории РФ.
Все подробности о курсах вы можете узнать, позвонив нам по телефону.
Заполнить заявку
Почему важно получить профессию «Аппаратчик крупяного производства»
Аппаратчик крупяного производства - востребованная рабочая специальность на предприятиях пищевой и зерноперерабатывающей промышленности (мукомольные, крупяные, комбикормовые заводы, элеваторы). Дефицит кадров среди обученных аппаратчиков в России остается стабильно высоким из-за ухода на пенсию опытных специалистов и модернизации производства (при этом работодатели не имеют времени готовить кадры с нуля, многие производства требуют наличие официального документа о подготовке на рабочую профессию). Официальное трудоустройство с легальным стажем и социальным пакетом, рост заработной платы от присвоения разряда (от 2 до 5) - вот что дает официальное свидетельство. Работодатели при приеме на должность аппаратчика требуют документ о профессиональном обучении или диплом по профильной специальности. Наличие свидетельства даёт работнику преимущество при занятии ставки, начислении разряда и праве владения конкретным участком производства. С получением документа вы сможете повышать свою стоимость на рынке труда, расти по карьерной лестнице до старшего аппаратчика, мастера цеха, начальника смены и претендовать на зарплату выше средней по региону. Учебный центр «Современное образование» выдает свидетельства установленного образца, которые принимаются всеми работодателями РФ и стран ЕАЭС.
Часто задаваемые вопросы (FAQ)
Можно ли обучиться с нуля?
Да, программа профессионального обучения «Аппаратчик крупяного производства» разработана специально для тех, кто не имеет опыта работы по этой специальности или профильного образования. Вы можете начать обучение, имея только аттестат об основном / среднем общем образовании или диплом о среднем профессиональном образовании любой направленности. Мы предлагаем структурированные учебные материалы, наглядные видеолекции, методические пособия, схемы и задания, которые позволяют освоить профессию с нуля. Всё обучение происходит дистанцционно - вам не нужно посещать аудитории. После завершения программы вы получите свидетельство о профессии рабочего, должности служащего, которое подтвердит вашу квалификацию и позволит устроиться на работу.
Нужен ли опыт работы?
Нет, опыт работы не требуется. Главное условие - ваше желание освоить профессию и получить официальный документ. Программа профессионального обучения рассчитана на слушателей без практического стажа, поэтому все темы и лабораторные задания адаптированы для новичков. Вы узнаете устройство и принцип действия машин, научитесь выполнять технологические операции (очистка, шелушение, шлифовка, калибровка) в теории и на симуляторах или видео-практикуме. После обучения вы будете готовы к выполнению трудовых обязанностей под руководством наставника на производстве. Работодатели примут ваше свидетельство без дополнительных требований по стажу - у вас будет именно та база, которая нужна для работы аппаратчиком 2-3 разряда.
Какой документ выдают?
По окончании профессионального обучения выдаётся Свидетельство о профессии рабочего, должности служащего (установленного образца). Это документ, который даёт право на занятие должности аппаратчика крупяного производства с присвоением разряда (2-5) в соответствии с требованиями ЕТКС и профстандарта. В свидетельстве указывается наименование профессии, разряд, код профессии (10340), количество часов, дата выдачи, подпись и печать учебного центра. Срок действия свидетельства не ограничен и действует на всей территории РФ. Документ полностью соответствует требованиям законодательства и признаётся работодателями всех форм собственности, в том числе на крупных предприятиях пищевой промышленности, на агрокомбинатах, на зерноперерабатывающих заводах.
Признают ли работодатели такое свидетельство?
Да, работодатели признают наше свидетельство о профессии рабочего - учебный центр «Современное образование» имеет лицензию на образовательную деятельность (№[номер лицензии]) и выдает документы установленного государством образца. Наши свидетельства проходят проверку при трудоустройстве, аттестации рабочих мест и получении разрядов. Никаких проблем с признанием на предприятиях пищевой промышленности, в птицеводческих холдингах, комбикормовых заводах, на мельничных и крупяных комбинатах не возникает. Мы также помогаем с консультированием работодателя по поводу наших документов, если требуется дополнительное подтверждение (передаём номер лицензии, реестра выпускников). По вопросам легитимности и базы данных ФИС ФРДО - мы работаем прозрачно: все сведения о выданных документах передаются в реестр.
Сколько часов составляет программа?
Продолжительность профессионального обучения на профессию «Аппаратчик крупяного производства» - не менее 160 академических часов (теоретической и практической подготовки) для начального 2-го разряда. Для повышения разряда до 3-5-го обучение может составлять от 256 до 1000 часов, в зависимости от выбранного модуля и требований работодателя. На нашем курсе вы проходите подготовку по максимальной программе: от 256 до 360 часов (в зависимости от начального уровня и поставленной цели) с выдачей свидетельства на выбранный разряд. Учебный процесс совмещён с самостоятельным изучением теории (доступ к лекциям, схемам, презентациям) и итоговой онлайн-проверкой знаний (тест и кейс-задание).
Как проходит аттестация?
Аттестация (итоговая проверка знаний) проводится дистанционно после завершения изучения всех учебных материалов - на платформе учебного центра. Форма аттестации: онлайн-тест в личном кабинете, который включает вопросы по устройству оборудования, технологическим режимам, безопасности, контролю качества, и практическое задание - описание алгоритма действий на производственном участке. Выполнение заданий проверяется автоматически и вручную инструктором (выдаётся обратная связь). Чтобы успешно сдать экзамен, достаточно внимательно проработать все темы. Если первая попытка окажется неудачной, есть бесплатная пересдача (без ограничений по числу попыток на период 90 дней после окончания обучения). После успешной сдачи - в течение 10 рабочих дней оформляется и высылается свидетельство.
Чем свидетельство отличается от удостоверения?
Свидетельство о профессии рабочего - это основной документ, удостоверяющий факт профессионального обучения (получения рабочей специальности) и позволяющий работать по данной профессии. Удостоверение о повышении квалификации не подходит, так как это совсем другая программа - оно подтверждает совершенствование уже имеющихся навыков, а не получение профессии с нуля. Свидетельство даёт право на трудовую деятельность и присвоение разряда (согласно ЕТКС), в то время как удостоверение - только для тех, кто уже имеет профессию и хочет держать квалификацию актуальной. Мы выдаем именно свидетельство, так как наш курс - это профессиональное обучение (получение профессии).
Можно ли потом повысить разряд?
Да, после получения начального разряда (2-го, который выдаётся по итогам программы) вы можете пройти повышение разряда (до 3, 4 или 5) в нашем центре или у своего работодателя по корпоративной программе. Для повышения разряда потребуется стаж работы по профессии не менее 6-12 месяцев (в зависимости от разряда) и сдача квалификационного экзамена. Для вашего удобства мы предлагаем дополнительные модули, которые можно пройти дистанционно, чтобы повысить разряд до 5-го. Вы получите новое свидетельство с новым разрядом. Обратитесь в отдел сопровождения, и мы подберём индивидуальный план повышения разряда.
Отправляют ли документы почтой?
Да, мы отправляем готовые свидетельства заказным письмом Почтой России по адресу, который вы указываете в анкете при оформлении. Отправка производится в течение 5-7 рабочих дней после фиксации успешной аттестации и готовности документа. Все расходы на отправку включены в стоимость обучения (вы ничего не доплачиваете за пересылку). Отследить статус письма можно по трек-номеру, который мы сообщаем. При необходимости вы можете заказать курьерскую доставку по тарифам службы, но это только по предварительной договоренности и за дополнительную плату (но рассрочка или кредит на это не распространяются, так как таких опций у нас нет).
Есть ли рассрочка?
Нет, рассрочка и кредитование на оплату обучения не предусмотрены. Вы оплачиваете полную стоимость курса единовременно или частями по согласованию с менеджером (но без оформления банковских договоров). Стоимость обучения фиксированная - уточняйте её у специалиста отдела приёмной комиссии. Мы не являемся кредитной организацией и не привлекаем банки. Все условия оплаты простые и прозрачные - полная предоплата, либо договор на поэтапное внесение средств (по графику согласованному сторонами), без начисления процентов.