Образец выдаваемого документа
Введение в профессию
В крахмало-паточной промышленности профессия «Аппаратчик гидролиза крахмального молока» необходима для проведения ключевого этапа производства патоки, глюкозы и других сахаристых продуктов - гидролиза крахмала. С развитием технологий внедряются автоматизированные системы управления процессом, новые катализаторы и ферментные препараты, повышаются требования к выходу и качеству готового продукта, а также к энергоэффективности и экологичности производства.
Многие соискатели имеют общее представление о работе, но не имеют официального документа, подтверждающего квалификацию, что мешает трудоустройству и получению разряда. Пройти профессиональное обучение без отрыва от работы вы можете в учебном центре «Современное образование» по программе «Аппаратчик гидролиза крахмального молока» (код 10185, разряд/категория 4-5). Для зачисления не требуется опыт работы - достаточно аттестата или диплома о среднем профессиональном образовании.
Цель курса
Формирование профессиональных компетенций аппаратчика гидролиза крахмального молока в области ведения технологического процесса гидролиза, регулировки параметров, отбора проб, контроля готовности гидролизата, обслуживания оборудования, соблюдения норм безопасности, обеспечения качества и эффективности производства.
Задачи
- Ознакомиться с актуальными нормативными, технологическими и правовыми актами, регулирующими производство патоки и глюкозы;
- Освоить методы ведения процесса гидролиза крахмального молока;
- Научиться проводить нагрев, выдержку, нейтрализацию, фильтрацию и осветление с соблюдением параметров;
- Изучить современные реакторы-гидролизаторы, выпарные аппараты, фильтр-прессы, насосы, контрольно-измерительные приборы;
- Научиться выявлять и устранять отклонения от норм технологического режима, неисправности оборудования;
- Обеспечить соблюдение требований охраны труда и промышленной безопасности при работе с горячими средами, кислотами, щелочами;
- Освоить принципы входного контроля сырья, контроля качества полупродуктов, оформления производственной документации, передачи смены.
Программа курса содержит
- Нормативно-правовая база и технические условия на паточную продукцию;
- Устройство и принцип работы гидролизаторов непрерывного и периодического действия;
- Подготовка, настройка, регулировка параметров температуры, давления, расхода реагентов;
- Методы выполнения операций, контроль параметров концентрации сухих веществ, кислотности, цветности;
- Современные ареометры, рефрактометры, pH-метры, автоматические регуляторы;
- Выявление и устранение дефектов недогидролиз, перегидролиз, помутнение продукта;
- Охрана труда и пожарная безопасность при работе с кислотами и щелочами;
- Контроль качества, оформление суточной ведомости, паспорта качества партии, отбор проб.
Как проходит обучение
Обучение по программе профессионального обучения происходит в дистанционном режиме. Слушатели получают доступ ко всем материалам в личном кабинете: лекциям, видеоинструкциям, технологическим схемам, тестам для самопроверки. После изучения - онлайн-проверка знаний. При вопросах - онлайн-чат или телефон. Для заключения договора и получения свидетельства заполните заявку внизу страницы.
У нас нет вступительных экзаменов.
Записаться на курс или задать вопросы можно заполнив заявку на сайте или отправив запрос на почту 1@sovobr.ru
После подачи заявки, для зачисления подпишите договор, отправьте сканы паспорта и диплома, и оплатите занятия.
В конце обучения проводится онлайн-тестирование.
По итогам обучения на курсе Вы получаете удостоверение установленного образца.
Удостоверение о повышении квалификации, действует на всей территории РФ.
Все подробности о курсах вы можете узнать, позвонив нам по телефону.
Заполнить заявку
Почему важно получить профессию «Аппаратчик гидролиза крахмального молока»
Специалисты по гидролизу крахмального молока востребованы на предприятиях пищевой промышленности, производящих крахмальную патоку, глюкозу, мальтозную патоку. Наблюдается дефицит кадров с официальным подтверждением квалификации, так как многие работники имеют только практический опыт. Работодатели требуют свидетельство о профессии рабочего для официального трудоустройства и допуска к самостоятельной работе. Получение профессии откроет вам доступ к стабильной работе в пищевой промышленности, даст возможность получить 4-5 разряд и перспективы зарплаты от 45 000 до 80 000 рублей в зависимости от региона и опыта. Карьерный рост до мастера смены, технолога, начальника цеха также возможен при наличии документа об образовании.
Часто задаваемые вопросы (FAQ)
Можно ли обучиться с нуля?
Да, программа профессионального обучения «Аппаратчик гидролиза крахмального молока» рассчитана на слушателей без опыта работы по данной специальности. Вы получите полный объем теоретических знаний и практических навыков, необходимых для выполнения трудовых функций. Обучение начинается с основ: строение и свойства крахмала, химия процесса гидролиза. Далее вы изучите оборудование, технологические режимы, методы контроля качества. Вам не нужно иметь предварительной подготовки - все дается пошагово и доступно.
Нужен ли опыт работы?
Нет, опыт не требуется. Для зачисления на курс достаточно иметь аттестат об основном общем или среднем общем образовании либо диплом о среднем профессиональном образовании. Наличие опыта работы не является обязательным условием. Мы обучаем с нуля до уровня квалифицированного рабочего 4 или 5 разряда.
Какой документ выдается после обучения?
После успешного прохождения профессионального обучения и итоговой аттестации вам выдается Свидетельство о профессии рабочего, должности служащего установленного образца с указанием профессии «Аппаратчик гидролиза крахмального молока» и присвоением 4-го или 5-го разряда. Этот документ подтверждает вашу квалификацию и право на ведение профессиональной деятельности.
Признают ли работодатели ваше свидетельство?
Да, свидетельство, выдаваемое нашим учебным центром, полностью соответствует требованиям действующего законодательства. Оно признается государственными и частными предприятиями, профсоюзами, инспекциями труда. Документ вносится в Федеральный реестр сведений о документах об обучении (ФРДО), что исключает подделку и гарантирует его юридическую силу.
Сколько часов длится обучение?
Общая продолжительность программы профессионального обучения «Аппаратчик гидролиза крахмального молока» составляет 300 часов (теория и практическая подготовка). Вы можете учиться в удобном для вас темпе, не отрываясь от основной работы или учебы. Доступ к материалам открывается сразу после заключения договора.
Как проходит итоговая аттестация?
Аттестация проводится в дистанционной форме. Вам нужно будет ответить на вопросы теста по всем модулям программы и выполнить практическое задание (например, описать последовательность ведения гидролиза при заданных параметрах). В случае успешной сдачи вы получаете свидетельство.
Чем свидетельство о профессии рабочего отличается от удостоверения о повышении квалификации?
Свидетельство о профессии рабочего выдается после профессионального обучения и подтверждает, что вы получили новую профессию с нуля и можете работать по ней. Удостоверение о повышении квалификации выдается действующим специалистам с опытом для расширения или углубления имеющихся знаний. В нашем свидетельстве фиксируется разряд, которого вы достигли в результате обучения.
Можно ли после обучения повысить разряд?
Да, вы можете впоследствии пройти процедуру повышения разряда на вашем предприятии или повторно обратиться в наш центр для обучения по программе повышения разряда до 5, 6 и выше. Для этого потребуется иметь опыт работы по специальности не менее 1 года.
Отправляете ли документы почтой?
Да, свидетельство о профессии рабочего отправляется заказным письмом Почтой России по вашему адресу за наш счет. Также доступен вариант самовывоза из нашего офиса. Отправка производится в течение 7 рабочих дней после успешной сдачи аттестации.
Можно ли у вас учиться, если я живу в другом городе?
Конечно, обучение полностью дистанционное, и вы можете находиться в любом населенном пункте. Для заключения договора все документы отправляются по электронной почте, а доступ к личному кабинету открывается сразу после оплаты. Свидетельство высылается почтой.