На обучение по программе профессиональной переподготовки «Современные органолептические методы исследования пищевых продуктов (специалист испытательной лаборатории)» приглашаются руководители и специалисты лабораторий, а также лица, желающие приобрести новую специальность. Учащиеся приобретут знания и компетенции в области органолептического анализа пищевых продуктов.
Сведения о программе
Обучение проходит в дистанционном формате, посещение учебного заведения не требуется. Длительность 250 часов. По завершении курса учащиеся сдают экзамен в форме тестирования.
В процессе обучения изучаются следующие темы:
- Отбор и подготовка специалистов;
- Оборудование сенсорной лаборатории;
- Внутрилабораторный контроль качества;
- Построение сенсорных профилей для образцов продукции;
- Методы анализа;
- Исследование сроков годности пищевых продуктов;
- Ведение сопутствующей документации и др.
Преимущества дистанционного обучения в Современное Образование
- Инновационные технологии;
- Большой выбор образовательных программ;
- Квалифицированные преподаватели;
- Начало обучения в любое время (не нужно дожидаться набора группы);
- Возможность учиться из любой точки мира;
- Личный кабинет с доступом к электронной базе учебников и лекций;
- Простые для понимания учебные материалы;
- Доставка итоговых документов по всей России.
Документ об образовании
По окончании учебы, при условии успешного прохождения экзамена, учащиеся получают диплом установленного образца.
У нас нет вступительных экзаменов.
Записаться на курс или задать вопросы можно заполнив заявку на сайте или отправив запрос на почту 1@sovobr.ru
После подачи заявки, для зачисления подпишите договор, отправьте сканы паспорта и диплома, и оплатите занятия.
В конце обучения проводится онлайн-тестирование.
По итогам обучения на курсе Вы получаете удостоверение установленного образца.
Удостоверение о повышении квалификации, действует на всей территории РФ.
Все подробности о курсах вы можете узнать, позвонив нам по телефону.
Заполнить заявку
Органолептические методы исследования пищевых продуктов являются ключевым инструментом в оценке и качестве продукции пищевой промышленности. Профессиональная переподготовка специалистов, занимающихся этим видом исследований, играет важную роль в достижении точных и объективных результатов.
Отбор и подготовка специалистов, обладающих высоким уровнем квалификации, необходимы для правильной реализации органолептических методов исследования. Важно уметь не только проводить оценку внешнего вида, цвета, запаха, вкуса и текстуры продуктов, но и анализировать полученные данные с точки зрения научных принципов.
Оборудование сенсорной лаборатории играет также значительную роль в успешной реализации органолептических исследований. Правильный выбор и поддержка технического оборудования позволяют обеспечить точность, надежность и повторяемость результатов.
Таким образом, профессиональная переподготовка специалистов, использование органолептических методов и оборудование сенсорной лаборатории – неотъемлемые компоненты в исследовании и оценке пищевых продуктов. Все эти элементы взаимодействуют для обеспечения высокого уровня качества продукции и удовлетворения потребностей потребителей.
