Курс профессиональной переподготовки «Менеджмент ресторанного бизнеса» разработан для руководителей и управляющих ресторанов и предприятий общественного питания. Он будет полезен экономистам и менеджерам заведений, а также всем, кто желает освоить новую специальность.
Описание курса
Занятия проходят дистанционно. За короткий срок слушатели самостоятельно изучают темы стандартизированного учебного плана:
- Стандарты ресторанного бизнеса;
- Правовое обеспечение ресторанной деятельности
- Особенности управления рестораном;
- Основы экономики;
- Современные технологии для обеспечения ресторанного бизнеса;
- Охрана труда в ресторане.
Слушателям предоставляется доступ в личный кабинет, где размещены электронные методические пособия, подробно раскрывающие все вопросы обучающей программы.
Преимущества дистанционного обучения в Современное Образование:
- Инновационные технологии;
- Большой выбор обазовательных программ;
- Квалифицированные преподаватели;
- Начало обучения в любое время (не нужно дожидаться набора группы);
- Возможность учиться из любой точки мира;
- Личный кабинет с доступом к электронной базе учебников и лекций;
- Простые для понимания учебные материалы;
- Доставка итоговых документов по всей России.
Получаемые документы
Обучение заканчивается выполнением аттестационной работы (онлайн-тестирование), по результатам которой выдается диплом установленного образца. Он действует на территории Российской Федерации и высылается по почте.
Условия поступления
Чтобы записаться на курс переподготовки по менеджменту ресторанного бизнеса, необходимо подать заявку, подписать договор, внести оплату и выслать копии (сканы) паспорта и диплома об имеющемся образовании.
У нас нет вступительных экзаменов.
Записаться на курс или задать вопросы можно заполнив заявку на сайте или отправив запрос на почту 1@sovobr.ru
После подачи заявки, для зачисления подпишите договор, отправьте сканы паспорта и диплома, и оплатите занятия.
В конце обучения проводится онлайн-тестирование.
По итогам обучения на курсе Вы получаете удостоверение установленного образца.
Удостоверение о повышении квалификации, действует на всей территории РФ.
Все подробности о курсах вы можете узнать, позвонив нам по телефону.
Заполнить заявку
Менеджмент ресторанного бизнеса
Менеджмент ресторанного бизнеса — это ответственная и многогранная область, требующая не только умения готовить вкусные блюда, но и умения эффективно управлять персоналом, контролировать финансы и соблюдать стандарты обслуживания. Для успешной работы и процветания ресторана необходимо постоянно повышать свою квалификацию и обучаться новым навыкам, включая профессиональную переподготовку в сфере менеджмента ресторанного бизнеса.
Стандарты ресторанного бизнеса играют важную роль в обеспечении качественного обслуживания и удовлетворения потребностей клиентов. Знание и соблюдение этих стандартов помогает поддерживать репутацию заведения и привлекать новых посетителей.
Особенности управления рестораном связаны с учетом специфики данной отрасли: необходимость оперативных решений, умение работать в условиях высокой нагрузки, умение мотивировать персонал и держать баланс между качеством обслуживания и прибылью.
Охрана труда в ресторане играет ключевую роль в обеспечении безопасности сотрудников и клиентов. Это включает в себя соблюдение правил пожарной безопасности, использование средств индивидуальной защиты и обеспечение безопасных условий труда для всех работников.
Понимание всех аспектов управления и особенностей работы в ресторанном бизнесе, а также соблюдение стандартов и правил охраны труда, позволяют создать успешное и процветающее заведение, способное привлекать и удерживать клиентов.
